---
title: -Bærekraft i alt vi gjør
description: SalMar har en ambisjon om å til enhver tid være verdens beste oppdrettsselskap, og må ha ambisiøse mål over hele linja.
---

[Midtpunkt ](https://nit.no/midtpunkt)

# [-Bærekraft i alt vi gjør](https://nit.no/midtpunkt/bærekraft-i-alt-vi-gjør)

 Skrevet av [Kenneth Stoltz](https://nit.no/midtpunkt/author/kenneth-stoltz) | Oct 23, 2024 11:54:42 AM

Mats Wærøe Langseth er bærekraftsansvarlig i selskapet med utspring fra Frøya som gründer Gustav Witzøe startet fra scratch i 1991. Med rundt 2.700 ansatte, et slaktevolum på 267.000 tonn laks og omsetning på 28,2 milliarder kroner i 2023 – og en børsverdi som nærmer seg 75 milliarder kroner – er konsernet en gigant i næringen. Med det følger både ansvar og muligheter til å påvirke næringen i en stadig mer bærekraftig retning.

**Lavt klimaavtrykk**

Driften til SalMar tangerer nesten samtlige av FNs 17 bærekraftsmål, noe som også synliggjøres i selskapets svært omfattende bærekraftsrapportering.

-* I kortform: hvilke bærekraftprinsipper drives SalMar etter?*

- Bærekraft er en integrert del av SalMars virksomhet. Ansvaret for bærekraft er forankret i toppledelsen og utøves gjennom hele linja. Resultatene våre skapes ikke på kontorplassene, men ute i drifta, så det er viktig at bærekraft er med oss i hverdagen. Vi kaller dette «Bærekraft i alt vi gjør», et postulat som har vært en styrepinne for oss i mange år, forteller Langseth.

Runar Sivertsen er SalMars strategidirektør og er klar på at laks vil være en sentral del av folks kosthold også i tiden framover.

- Fiskeoppdrett er en viktig del av fremtidens matproduksjon. Vi produserer sunn og god mat med et lavt klimaavtrykk, lavt ferskvannsforbruk og vi tar beslag på svært lite landareal. Det å produsere mat i havet er en nødvendighet for å fø fremtidens befolkning. Vekstpotensialet er stort, og teknologien er på plass for å ta oss videre ut i havet. Selv om over 70 prosent av jordas overflate er vann, skjer mindre enn 5 prosent av verdens matproduksjon i havet, proklamerer Sivertsen.

**Påvirkningskraft og samarbeid**

*- Hvordan kan dere som et lokomotiv i havbruksnæringen bidra til styrket satsing på bærekraft i hele verdikjeden?*

- Med SalMars størrelse får man også påvirkningskraft. Det ser vi resultatene av allerede. Vi bruker denne påvirkningskraften aktivt til å styre verdikjeden inn på sporet vi trenger for å nå våre bærekraftsmål. Vi har en flott leverandørkjede som er ivrige etter å bidra til bærekraftig utvikling av havbruksnæringen.

 

*[Les hele saken i siste nummer av Midtpunkt!](https://issuu.com/skipnes-as/docs/midtpunkt_4)*

[Vis hele posten](https://nit.no/midtpunkt/bærekraft-i-alt-vi-gjør)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Kenneth Stoltz"
  },
  "dateModified" : "2025-01-22T13:40:13.621Z",
  "datePublished" : "2024-10-23T11:54:42Z",
  "headline" : "-Bærekraft i alt vi gjør",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 280,
    "url" : "https://143445231.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/143445231/-%20B%C3%A6rekraft%20i%20alt%20vi%20gj%C3%B8r%20.jpg",
    "width" : 720
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://nit.no/midtpunkt/bærekraft-i-alt-vi-gjør",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Midtpunkt"
  }
}
```